Шкаф расстоя предназначен для окончательной расстойки дрожжевых тестовых заготовок. Продолжительность расстойки зависит от: сорта и качества муки, рецептуры тестовых заготовок, от развеса тестовых заготовок, влажности и температуры в расстоечном шкафу.
Принцип работы очень простой. В ванночку из нержавеющей стали наливается вода, под которой находится электротэн, в ручном режиме регулируется температура внутри шкафа.
Смотрите похожие объявления
Промышленное оборудование и станки
Промышленное оборудование и станки
Промышленное оборудование и станки
Промышленное оборудование и станки
из г. Киев, Святошинский
Сегодня
7:50
Промышленное оборудование и станки
из г. Киев, Святошинский
Сегодня
0:00
Промышленное оборудование и станки
Промышленное оборудование и станки
Промышленное оборудование и станки