Шкаф расстоя предназначен для окончательной расстойки дрожжевых тестовых заготовок. Продолжительность расстойки зависит от: сорта и качества муки, рецептуры тестовых заготовок, от развеса тестовых заготовок, влажности и температуры в расстоечном шкафу.
Принцип работы очень простой. В ванночку из нержавеющей стали наливается вода, под которой находится электротэн, в ручном режиме регулируется температура внутри шкафа.
Інші схожі оголошення
Промислове обладнання та верстати
із м. Дніпро, Індустріальний
Сьогодні
9:01
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:26
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25
Промислове обладнання та верстати
із м. Харків, Червонозаводський
Сьогодні
6:25