объявления
Оборудование для шоковой заморозки
из г. Запорожье
| Объявление опубликовано 12 марта 2018, №: 70420
- Состояние: Новое
Камеры (аппараты) шоковой заморозки предназначены для резкой – шоковой заморозки за максимально короткий промежуток времени в потоке холодного воздуха.Процесс шоковой заморозки обеспечит сохранение первичного состояния вкусовых характеристик и энергетических качеств продуктов, и обеспечит условия для хранения продукции в течение длительного времени.
Процесс шоковой заморозки характерен наличием высоко-эффективной вентиляции, и давления воздуха не менее 240 Паскаль. Такие условия и требования обеспечат проникновение холода внутрь тела замораживаемого продукта, от данного фактора так же зависит уровень сохранения целостности его тканей и соответственно степень его восстановления при размораживании, а так же остановит активность или исключит сам процесс возникновения бактериологической среды.
Процесс шоковой заморозки характерен наличием высоко-эффективной вентиляции, и давления воздуха не менее 240 Паскаль. Такие условия и требования обеспечат проникновение холода внутрь тела замораживаемого продукта, от данного фактора так же зависит уровень сохранения целостности его тканей и соответственно степень его восстановления при размораживании, а так же остановит активность или исключит сам процесс возникновения бактериологической среды.
Отзывы и комментарии 0
Чтобы опубликовать свой отзыв или комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Смотрите похожие объявления
Промышленное оборудование и станки
Договорная
Сумы
Сегодня
0:04
0:04
Промышленное оборудование и станки
Договорная
Сумы
Сегодня
0:04
0:04
Алексей Хмельницкий опубликовал(а) это объявление в Запорожье под номером 70420. Вы также можете бесплатно добавить объявление в категорию "Промышленное оборудование и станки" и оно будет опубликовано на eUA.biz сразу же после того, как его проверит модератор.