Знежирене термічно оброблене соєве борошно компанії "Агроснаб.", компанія виробляє соєве борошно на сучасному обладанні, пропонуючи борошно класу "екстра". При гідратації звя`зує 3,5 частин води. Рекомендуємо зстосовувати соєве борошно у приготуванні паштетів, варених ковбас, сосисок, фаршу, консерв і напівфабрикатів, що дає змогу:
підвищитти стабільність фаршоврї емульсії завдяки вмісту в борошні лецитину,
знизити втрати сировини при термічній обробці,
поліпшити соковитість продуктів,
знизити жирність м`ясного фаршу,
завдяки антиокислювальним властивостям соєвого борошна поліпшити збереження продукту,
знизити собівартість готової продукції.
Інші схожі оголошення
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
Вчора
8:40
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада
Харчові добавки
із м. Київ, Святошинський
15 листопада