оголошення
- Стан: Нове
Камеры (аппараты) шоковой заморозки предназначены для резкой – шоковой заморозки за максимально короткий промежуток времени в потоке холодного воздуха.Процесс шоковой заморозки обеспечит сохранение первичного состояния вкусовых характеристик и энергетических качеств продуктов, и обеспечит условия для хранения продукции в течение длительного времени.
Процесс шоковой заморозки характерен наличием высоко-эффективной вентиляции, и давления воздуха не менее 240 Паскаль. Такие условия и требования обеспечат проникновение холода внутрь тела замораживаемого продукта, от данного фактора так же зависит уровень сохранения целостности его тканей и соответственно степень его восстановления при размораживании, а так же остановит активность или исключит сам процесс возникновения бактериологической среды.
Процесс шоковой заморозки характерен наличием высоко-эффективной вентиляции, и давления воздуха не менее 240 Паскаль. Такие условия и требования обеспечат проникновение холода внутрь тела замораживаемого продукта, от данного фактора так же зависит уровень сохранения целостности его тканей и соответственно степень его восстановления при размораживании, а так же остановит активность или исключит сам процесс возникновения бактериологической среды.
Інші схожі оголошення
Промислове обладнання та верстати
Договірна
Суми
Сьогодні
1:38
1:38
Оголошення №70420 опубліковано в Запоріжжі в розділ "Промислове обладнання та верстати, Обладнання".
Ви також можете безкоштовно розмістити оголошення в категорію "Промислове обладнання та верстати" і воно буде опубліковано на сайті одразу після того, як його перевірить модератор.
Зверніть увагу! Рекомендуємо оплачувати товар або послугу тільки при особистій зустрічі в Запоріжжі або ж післяплатою. Ми не гарантуємо достовірність інформації в оголошеннях, а також не беремо участь в угодах між продавцями та покупцями.