Кофе Эфиопия Иргачиф (Yirgacheffe) признан одним из самых ярких эфиопских высококачественных сортов кофе.
Его выращивают на высоте от 1700 до 2200 м над уровнем моря, в небольших количествах в одноимённом регионе Ирга Чеффе, откуда этот моносорт и получил название.
Для многих гурманов он - наиболее любимый из всех видов арабики. После сбора кофе он проходит мытую обработку, которая увеличивает насыщенность вкуса готового напитка, и его приятную деликатную кислинку.
Эфиопия Иргачиф имеет благородный, утончённый вкус с яркими сочными винными оттенками. В послевкусии ощутимы цитрусовые нотки. Аромат густой и плотный.
Сорт кофе Эфиопия Иргачеффе идеально подходит для кофейных купажей, добавляя им фруктовую и цветочную ноту. Способ приготовления - практически любой. Кофе прекрасно раскрывается и дает яркий вкус, как в кофеварках и кофемашинах, так и в турке (джезве).
Степень обжарки: средняя
Інші схожі оголошення
Кава
Київ, Соломенський
14 травня
Кава
Запоріжжя, Комунарський
14 березня
Кава
із м. Київ
16 листопада
2023
Кава
із м. Київ
16 листопада
2023
Кава
із м. Київ
16 листопада
2023