объявления
Соєве борошно знежирене – тонко дисперсний харчовий продукт,
отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт переробки сої,
додаткова сировина для хлібобулочних, кондитерських і м’ясних виробів.
Соєве знежирене борошно добре себе зарекомендувало для вироблення
хлібобулочних виробів з підвищеною харчовою і біологічною цінністю .В
соєвому знежиреному борошні, порівняно з пшеничним борошном,
міститься втричі більше білка, вдвічі більше лізину, вдвічі більше вітамінів
В1, В2, уп’ятеро більше кальція і калія, і приблизно вдвічі більше харчових
волокон. При виробництві хлібобулочних виробів, соєве борошно додають в
кількості 3-5% .Застосування соєвого борошна підвищує водопоглинальну
здатність тіста, збільшує вихід продукції, сповільнює процес черствіння
хліба, через підвищений вміст білка і харчових волокон, сприяє кращому
його засвоєнню.
отриманий шляхом подрібнення або розмелювання. Продукт переробки сої,
додаткова сировина для хлібобулочних, кондитерських і м’ясних виробів.
Соєве знежирене борошно добре себе зарекомендувало для вироблення
хлібобулочних виробів з підвищеною харчовою і біологічною цінністю .В
соєвому знежиреному борошні, порівняно з пшеничним борошном,
міститься втричі більше білка, вдвічі більше лізину, вдвічі більше вітамінів
В1, В2, уп’ятеро більше кальція і калія, і приблизно вдвічі більше харчових
волокон. При виробництві хлібобулочних виробів, соєве борошно додають в
кількості 3-5% .Застосування соєвого борошна підвищує водопоглинальну
здатність тіста, збільшує вихід продукції, сповільнює процес черствіння
хліба, через підвищений вміст білка і харчових волокон, сприяє кращому
його засвоєнню.
Отзывы и комментарии 0
Чтобы опубликовать свой отзыв или комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Смотрите похожие объявления
Пищевые добавки
225 грн.
из г. Киев, Шевченковский
20 декабря
Масло растительное
135 грн.
из г. Киев, Святошинский
18 декабря
Специи, приправы
120 грн.
из г. Киев
18 декабря
Агроснаб ООО опубликовал(а) это объявление в Киеве под номером 392135. Вы также можете бесплатно добавить объявление в категорию "Соевые продукты" и оно будет опубликовано на eUA.biz сразу же после того, как его проверит модератор.