Темперирующие машины предназначены для автоматического темперирования (подогрев или охлаждения с пер
50 000 грн., Торг возможен
Полтава | Объявление опубликовано 15 марта 2021, №: 221295
Юрий
Контакты:
Тел.
WhatsApp
0663813100
Viber
0663813100
Telegram
0663813100
Адрес:Полтава,
Состояние:Новое
Котел пищеварочный
Пищеварочный котел стационарного типа используется для кипячения воды, приготовления напитков и первых блюд. Объем котла составляет от 50 до 1000 литров. Такая вместительность дает возможность в ходе одного цикла работы готовить крупную партию блюда.
Нагрев осуществляется (ТЭНАМИ) И путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.