альбумин белок сухой яичный

доставка из г.Киев | Объявление опубликовано 1 февраля 2019, №: 96150
    В природе не существует более замечательного пищевого сырья, чем куриные яйца. Пропорции между отдельными химическими компонентами содержимого яйца являются идеальными, а многие компоненты проявляют биологическую активность. Поэтому Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН ( FAO) яйцо признано международным образцом состава аминокислот, а ежегодно во второе воскресенье октября по инициативе Международной яичной комисии ( Лондон ) отмечается всемирный День яйца.
    В пищевом производстве весьма актуально применение сухих яичных продуктов, имеющих ряд преимуществ: они имеют высокую питательную ценность, легко восстанавливаются до первичного состояния, высокотранспортабельные, их можно хранить в обычных условиях. Одним из наиболее важних преимуществ сухих яйцепродуктов является высокая микробиологическая безопасность, поскольку часть бактерий погибает во время пастеризации и часть, причем наиболее опасная, - во время сушки.
    Сухой яичный белок используется при производстве пирожных, кремов, суфле,безе и т.п. В кондитерском производстве сухой белок находит применение, когда требуется создание стойкой пены, эмульгирование жиров: равномерность распределения составляющих производства; обогащение изделий полноценными животными белками. Добавка яичного белка эффективно влияет на органолептические свойства конечного продукта. Это натуральный продукт, который нельзя заменить сомнительными наполнителями и добавками.
    Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.
    Свяжитесь с автором объявления
    Агроснаб ООО
    05x xxx xxxxПоказать контакты
    09x xxx xxxx
    09x xxx xxxx
    Viber
    +3xxxxx
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Смотрите похожие объявления
    Пищевые добавки
    50 грн.
    доставка из г.Киев, Святошинский
    16 августа
    Пищевые добавки
    Договорная
    Киев, Святошинский
    14 августа
    Пищевые добавки
    Договорная
    доставка из г.Киев, Святошинский
    14 августа
    Пищевые добавки
    Договорная
    доставка из г.Киев, Святошинский
    14 августа
    Пищевые добавки
    Договорная
    доставка из г.Киев, Святошинский
    14 августа

    ДоговорнаяТорг возможен
    Предложить свою цену
    Агроснаб ООО
    офлайн
    на сайте с 11 ноября 2018
    Все объявления автора
    Тел.
    05x xxx xxxx09x xxx xxxx09x xxx xxxx
    Viber
    +3xxxxx
    Заказать обратный звонок
    Написать автору
    Поделиться с другом
    Отправить жалобу
    Распечатать
    57 просмотров объявления
    1 из них сегодня
    Смотреть детальную статистику